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首創 頂級產地概念 Grand Crus

VALRHONA于1986年首創區分產地可可豆，以製成巧克力。

借用葡萄酒中的"頂級產地"(Grand Cru) 概念，

生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Crus Chocolates)。

頂級產地系列巧克力可可原料採用特定優質可可生產區，

並且精選來自不同莊園具有優良特質的可可豆，

巧妙的調配成最精緻的巧克力製作原料

每一種頂級產地可可豆所製成的巧克力，各自擁有不同的風味 ;

有花香、有果香、有咖啡香、有麥芽香或是焦糖香...，

這些香味都是可可豆本身天然的香味，並非加入添加物所產生的。

VALRHONA頂級產地巧克力特定的微妙精緻風味，正等待鑑賞家的您來發掘。

AndoaNoir 黑巧克力

作為最佳巧克力的專家Valrhona每天竭盡所能去保持可可豆的最佳品質

確保生產的巧克力擁有獨特出眾的味道

Valrhona並不會局限於單單找尋完美的味道

我們也致力確保所有行動會形成一套盡責和可持續的工作程序

因此Valrhona巧克力獲得有機與公平貿易的認證

可可含量 70%

苦味巧克力中

帶有清新跟隨著特殊強烈的苦甜風味

頂級產地Guanaja 瓜納拉巧克力

可可豆產地來自南美洲

70%可可含量

VALRHONA於1986年開發出 Guanaja 瓜納拉黑巧克力,

瓜納拉苦味巧克力是VALRHONA最知名的頂級產地級巧克力,

也是第一個推出且被苦黑巧克力愛好者喜愛的產品.

在洪都拉斯近海離島的瓜納拉島 (Guanaja),

當年哥倫布於 1502 年7月30 日 登陸此島.

VALRHONA為其最具威力的頂級產地級 (Grand Cru) 巧克力,

取了這個富有傳奇的名字.

VALRHONA重新發現了品質最好的可可樹品種

-克里奧羅( Criollos)原生種可可樹.

以具有花果香味的克里奧羅 (Criollos)可可豆

製造出一種具有絕妙風味的苦巧克力.

它濃郁醇厚有些許花香的口味, 將使您品嚐之後口齒久久留香.

頂級產地Abinao 阿比納巧克力片

可可豆產地來自非洲

85%可可含量

以非洲最上等的可可豆調和而成具有豐富口感

特苦型黑巧克力,

唇齒間可感受到極濃烈的單寧風味